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Les recettes

Nos recettes imaginées par l'équipe, réalisées et dégustées par nos soins !
15/01/17

Comment cuisiner le saucisson lyonnais ?

Pilier de la gastronomie gauloise, un classique des bouchons lyonnais : le saucisson à cuire. Il est parfois brioché, pistaché, découvrez le dans une recette simple et savoureuse.
paté de campagne
15/12/16

Recette : Les linguines à la poutargue artisanale

Comment se régaler en 10mn avec des pâtes à la Poutargue, le caviar de la méditerranée. Une recette de pâtes simple et rapide qui épatera vos invités.
saucisse à cuire sans nitrites
07/12/16

Recette : Le burger au saumon fumé artisanal

Une recette de burger simple, et hyper classe. Pour les soirées avec des amis qu'on a envie d'épater, mais quand même, on a autre chose à faire que s'enfermer 3h dans la cuisine.
Noix de saint-jacques fumées 145g
22/11/16

Recette : Tarte au saumon fumé artisanal et épinard

C’est la saison des épinards, vous pouvez facilement en trouver en branche. Bien frais, savoureux, c’est le moment d’en profiter en réalisant une tarte aux épinards et aux dés de saumon fumé.
cabillaud fumé
30/10/16

Recette : Cabillaud fumé au safran et légumes dorés

Le cabillaud fumé au safran de Maison Matthieu se marie très bien avec des petits légumes de saison. Une recette rapide et savoureuse, pour épater vos convives.
cabillaud fumé
25/10/16

Recette : Linguine aux dés de saumon fumé et asperges

Découvrez une recette très simple de pâtes au saumon fumé et aux asperges.
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