Description
Tablette de chocolat noir avec 65% de cacao fabriquée de façon artisanale sur Marseille.
Les fèves de cacao viennent tout droit de l’état mexicain de Tabasqueño, présentent des notes fumées et beurrée, avec un gout de pain d’épices.
Cette tablette de chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lecithine ni additif.
Produit dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque, risques d'allergies
La baleine à cabosse travaille selon les principes du commerce équitable et d’une agriculture raisonnée sélectionnant leurs fèves en fonction des modes de culture, des qualités organoleptiques et des qualités liées à l’absence d’utilisation de produits phytosanitaire.
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