Description
Le tajine est un symbole de générosité, riche en saveurs et en arômes. C'est un plat savoureux où nous y mettons généralement de la viande, des légumes, et le plus d’épices possibles pour relever les saveurs.
Jean-Louis, chef cuisinier de Bidaian, propose sa recette de tajine de tomates à l'agneau.
Cuisiné avec des ingrédients frais, il est assaisonné d'huile d'olive, épices et condiments pour une recette saine et savoureuse. Cet tajine de tomates à l'agneau se déguste chaud, seul ou accompagné d'une semoule ou de riz selon votre imagination.
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