Terrine à l'ancienne 270g

Description

Goûtez la terrine de campagne en direct de la ferme. Élaborée avec une forte proportion de foie de porc, elle a un goût assez prononcé, qui est radouci par la gorge de porc et la poitrine de porc. Cette recette de tartine particulièrement équilibrée

Produit du terroir sans additif, conservateur ou encore nitrite, cette terrine artisanale rappellera aux chanceux qui ont passé des vacances à la ferme, le pâté de campagne maison.

David respecte le cycle de vie de ses animaux, ainsi il n'abat qu'un à deux cochons par semaine selon les commandes de chaque gourmand. Il prépare ensuite ses spécialités : jambon, saucisson ou encore saucisses, dont certaines demandent un certain temps de séchage (notamment pour le saucisson et le jambon).