Co-fondateur de Temps Gourmand, Stéphane nous explique comment a démarré cette aventure et évoque ce qui pourrait être le futur idéal de l'alimentation.
Co-fondatrice de Temps Gourmand, Annabel nous parle de son parcours, de ses valeurs communes avec les petits producteurs et nous fait part de ses souhaits pour le futur de l'alimentation.
Riche en nutriments, le grillon peut se consommer dans des produits tels que la pâte à tartiner ou les pancakes. MonGrillon vous le fait découvrir et vous explique pourquoi il est l’aliment du futur.
En 2017, alors qu’elle finissait ses études, Coline a lancé MonGrillon, qui, comme l’indique son nom, est une entreprise proposant des préparations à base de grillons. Découvrez son aventure !
Découvrez tout sur l'entomophagie et la consommation d'insectes comestibles. Plus sains et meilleurs pour l'environnement, sont-ils l'aliment du futur ?
