Tajine pruneaux et carottes 360g

Description

Tajine sirwa fait référence au trait d'union entre le haut Atlas et l'Anti Atlas, un haut et vaste volacan qui culmine à 3 304 mètres. 

Le tajine est un symbole de générosité, le tajine doit être riche en saveurs et en arômes. C'est un plat savoureux où nous y mettons généralement de la viande, des légumes, et le plus d’épices possibles pour relever les saveurs.

Jean-Louis, chef cuisinier de Bidaian, propose sa recette de tajine pruneaux et carottes. 

Cuisiné avec des ingrédients frais, il est assaisonné d'huile d'olive, épices et condiments pour une recette saine et savoureuse. Cet tajine aux pruneaux et carottes se déguste chaud, seul ou accompagné d'une semoule, de viande ou de volaille selon votre imagination.